Besuch der Militärfestungen A 1652 in La Tine

In den Militärfestungen von La Tine hat der Käse die Munition und die Granaten in den Betonregalen ersetzt. Hier werden viele Käselaibe gereift, um einen Käse mit einzigartigem Charakter zu erhalten!

Die Militärfestungen befinden sich zwischen den Kantonen Waadt und Freiburg. Hier schliesst sich das Tal des Pays-d'Enhaut und lässt nur eine Strasse und den Fluss Sarine passieren. Unten sieht man die Schluchten, durch die der Fluss fließt, bevor er in Montbovon ankommt.

Gut versteckt im Berg öffnet sich eine Tür, durch die man das Betonlabyrinth betritt. Entdecken Sie in Begleitung Ihres Führers diese alten unterirdischen Stollen aus dem 2. Weltkrieg.

Gehen Sie durch die verschiedenen Räume des Forts und entdecken Sie die Käsesorten, die direkt im Herzen des Berges gereift sind! Ein idealer Ort für diese entscheidende Phase, da die Bedingungen trotz der kühlen oder heißen Außentemperaturen stabil sind.

Genießen Sie auf Anfrage für Gruppen von 8 bis 15 Personen einen Aperitif mit Trockenfleisch, gefolgt von einem guten Fondue und einem Dessert, alles im Inneren des Forts, in einem temperierten Raum (außer dem Aperitif sind die Getränke nicht inbegriffen).