Domaine Le Luissalet

Zunächst ein Traum von Willy Deladoëy, wurde das Weingut Luissalet dank der harten Arbeit des Winzers und seiner Frau Nathalie Wirklichkeit.

Der steinige Boden, der aus bröckeligem Schiefer besteht, verleiht den Weinen durch ein subtiles und diskretes Terroir ihren ganzen Charakter und ihre Noblesse. Die ausgezeichnete Lage des Weinbergs ermöglicht den Anbau zahlreicher Rebsorten: Chasselas, Chardonnay, Pinot-Blanc, Sauvignon blanc, Gamay, Pinot-Noir, Diolinoir, Cabernet-Franc und Gamaret ,Galotta. Alle Weine werden entweder nach der traditionellen Methode oder in Barriques ausgebaut. Diese trockenen oder lieblichen Weine, die mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert wurden, überraschen den Verkoster mit ihrem Bouquet und ihrer Finesse.

Das gesamte Weingut ist mit dem Vitiswiss-Label ausgezeichnet, das bescheinigt, dass der Betrieb die Normen für eine ökologische Produktion einhält. Der Winzer-Encaveur ist der Hüter des Erbes und der Traditionen und der Garant für die Authentizität der Weine, die Sie verkosten werden...

Als Mitglied des Netzwerks der zertifizierten Waadtländer Weintouristen öffnet die Domaine Le Luissalet an drei Tagen in der Woche ihre Türen und bietet Weinproben sowie auf Anfrage auch Weinbergbesichtigungen an. Dank des Kastanienhains der Domaine begleiten die Besucher ihr Glas Wein mit köstlichen Kastanien, vor allem bei den vor Ort organisierten Brisolées.

Auch für geschäftliche und private Veranstaltungen stehen Räumlichkeiten zur Verfügung.

Anzahl der Hektar: 5
Spezialitäten:
Réserve Noire, Pinot-Gris, Chardonnay, Galotta, Pinot-Blanc, Sauvignon Blanc, L'Accroche-Cœur, Réserve Blanche