Die Weinberge von Bex

Die Gemeinde Bex geniesst dank des Salzes aus ihren Minen einen breiten Ruf. Weitere Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch wert sind, sind die Weine und, damit eng verbunden, die Gastronomie.

Die Weinberge von Bellerins umfassen 110 Hektar, von denen mehr als die Hälfte mit roten Rebsorten bepflanzt ist. Die einkellernden Winzer produzieren unter der Bezeichnung Bex, Chablais AOC. Im waadtländischen Chablais ist Bex das Anbaugebiet, das am meisten von den Vorteilen des Föhns profitiert. Dieser trockene und warme Wind begünstigt die Rotweine am Ende ihrer Reifezeit und verleiht ihnen ganz besondere Konzentrationen an Aromen und Strukturen.

Der gipshaltige Boden und die Föhneffekte verleihen den Weinen aus Bex ihren Charakter.

Die Winzer von Bex öffnen ihre Türen für die Verkostung ihrer Gewächse. Auf dem Sentier des vignes können Wanderfreunde diese Terrassenparzellen unter der Sonne entdecken und die Produkte auf ihrem Spaziergang kennenlernen.