Menu d'Enhaut - Plat no. 4 Les fromages

Etape suivante de cette expérience culinaire et souvent oublié, le plateau de fromage est une partie importante d'un repas. D'après sa réputation, le fromage a une vertu de "fermer l'estomac" et favoriserait la digestion. Dégustez des produits réalisés avec soin au Pays-d'Enhaut par des agriculteurs engagés et leurs animaux !

Sur votre ardoise, jouez avec les textures et les couleurs de nos fromages ! Entre les morceaux à pâte dure, les tommes coulantes ou les pièces plus corsées, vous trouverez forcément LE fromage qui vous donnera envie de vous relever la nuit...