La Brasserie des Diablerets

La Brasserie des Diablerets s'est développée en 2016. Rapidement, une large clientèle locale est apparue.

Proposant des bières artisanales brassées au village avec de l'eau de source, cette brasserie utilise des produits bio régional pour sa production, tel que du malt de Bavois (VD) et des houblons suisses. Environ 1500 bouteilles sont produites tous les mois pour les différents points de vente des Diablerets et ses alentours.

Un samedi par mois, vous êtes invités aux Diablerets à venir brasser avec nous. Et pour celles et ceux qui nous donnent un coup de main pour mettre tout ce délicieux nectar en bouteilles: rétribution "en liquide". Les dates sont sur notre site.
Viendez nombreux !

LES BIERES PROPOSEES

• Blanche Neige (5.1%), blanche Bière blanche (bière de blé), à l’amertume légère et au parfum fruité. C’est un bière pour si t’aimes pas trop la bière!
• Avalanche (4.8%), pale ale Une pale ale riche en arômes de houblons (fruits exotiques et agrumes). Bière brassée avec 100% d'ingrédients bio. Le malt est 100% vaudois (Pomy).
• Paratonerre (9.2%), ambrée forte Brassée avec 5 malts différents, ce qui lui confère une grande complexité en bouche et une couleur caramel
• Météorite (5.4%) Oatmeal stout Bière aux couleurs de chocolat et odeurs de malt torréfié. Légère en bouche pour son style, avec de forts arômes de cacao. Brassé avec le gaillard d’à côté!
• Framboise (6.5%), acide gentille Un délice légèrement acidulé qui ravira vos papilles. Sa douceur fruitée et sa légère acidité en font un rafraîchissement parfait pour toutes les occasions.
• Eve (6.5%) En fait c'est juste notre bière framboise, avec un petit shot de sucre pour adoucir l'acidité...