Réserve naturelle du Vanil noir

Située au cœur du Parc naturel Régional Gruyère Pays-d’Enhaut, la réserve du Vanil noir est un but d’excursion incontournable pour tous les amoureux et observateurs de la nature.

Outre un paysage sans pareil, elle permet d’admirer une flore et une faune des plus rares. Aux côtés du bouquetin, du chamois et de la marmotte, peut-être aurez-vous l’occasion d’apercevoir le lièvre variable, la perdrix bartavelle ou le gypaète barbu ? Le site héberge également une flore exceptionnelle, à l’image de l’Epiaire à fleurs denses ou de l’Orchis Pyramidal.

La réserve figure notamment à l’inventaire des sites et monuments naturels d’importance nationale. Couvrant une superficie de près de 15 km2, elle est dominée par la montagne du même nom, le splendide Vanil Noir, qui culmine à une altitude de 2’389 m.