Chalet-restaurant de Prafandaz

Accessible à pied, en vélo et en voiture, en été ou en raquettes durant l’hiver, le restaurant de Prafandaz est l’évasion assurée entre lac et montagnes. D’un côté, la vue plongeante sur le lac Léman et de l’autre les majestueuses Dents-du-Midi.

Les fins mets et délices proposés par le restaurant Prafandaz ne sont pas un secret. Ici, les gourmets peuvent choisir entre la cuisine suisse typique, à savoir la fondue (dont la fondue spéciale champagne et bolets), les röstis faits maison (galettes de pommes de terre) et les plats de saison tels que la poêlée de champignons (avec des champignons de la forêt locale, naturellement), ou de la cuisine asiatique. La « patronne » de la maison est originaire d'Asie et réalise les meilleurs raviolis chinois suivant une recette traditionnelle.