Ferme du Plan de l'Ouge

Le lait est transformé en fromage d'alpage durant la saison d'été alors que l'hiver c'est le fromage l'Etivaz AOP qui est fabriqué à la ferme. Le troupeau de la communauté d'élevage compte une cinquantaine de vaches laitières et une trentaine de jeunes bovins. L'exploitation fournit également cochons et broutards bio en vente directe.