Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl

Après deux CFC de fromager et d’agriculteur, le jeune homme décide de quitter le monde agricole pour se consacrer pleinement au métier de fromager.

En 2018, alors qu’il est responsable de la fromagerie de Moudon, Michel Beroud le contacte pour lui proposer de lui succéder. Arnaud connaît bien sûr la fameuse Tomme Fleurette depuis petit, et l’envie d’œuvrer dans une fromagerie où le lait se travaille à la main le séduit.

Ce retour aux sources est également motivé par l’attrait d’une vie proche des montagnes. Michel accompagne durant une année encore son successeur, afin de transmettre tout son savoir-faire à Arnaud et de partir l’esprit libre, sachant que son produit est entre de bonnes mains.

De la fondue et du fromage (Tomme Fleurette et autre) sont disponibles en Self-Service 24h/24 au distributeur devant le magasin. Vous pouvez payer uniquement par carte de crédit.