Terroirprodukte aus Les Diablerets
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Boucherie des Diablerets
Diese Produkte stammen von passionierten regionalen Züchtern und Produzenten. Unterstützen Sie sie und kaufen Sie lokal ein!
Alpage du Creux
Auf der Alpage du Creux, die unterhalb der Bergkette des Pic Chaussy liegt, werden traditionelle Berner Alpkäse verkauft.
Alpage de Marnex
Die Alpage de Marnex liegt in Les Diablerets auf über 1700 m Höhe. Käseherstellung und Verkauf von Alpkäse.
Alm Fond des Joux
Die Alm Fond des Joux, in der Nähe des Col du Pillon. Herstellung und Verkauf von Alpkäse vor Ort.
Alpage d'Isenau
Die Isenau-Alm ist zu Fuss vom Retaudsee aus erreichbar und bietet verschiedene Alpkäse und Würste zum Verkauf an.
Alpage du Chalet Vieux
Die Alpage du Chalet Vieux ist vom Lac Retaud aus zu Fuss erreichbar und bietet eine kleine Freiluft-"buvette" und den Verkauf von Gruyère.
La Brasserie des Diablerets
Die 2016 gegründete Brasserie des Diablerets bietet Craft-Biere zum Verkauf.
Le Bitter des Diablerets
Der Aperitif aus Alpenkräutern mit Ursprung in der Romandie.
Der Venin des Ormonts
Einheimischer Likör aus Milch und Alpenkräutern. Dieses handwerklich hergestellte Produkt sollte in Massen genossen werden.
Brasserie „La Diablesse aux Diablerets“
Die Diablesse wurde 2014 eröffnet, zunächst mit einem Bio-Bier, das nach handwerklicher Tradition gebraut und über die Jahre weiterentwickelt wurde.
Alp vom Col de la Croix
Die Alp auf dem Pass Col de la Croix ist ein besonders beliebter Ort auf halbem Wege von Villars nach Diablerets.
Laiterie du Petit Diable
Konsumieren Sie lokal! Käse von unseren Almen, Doppelrahm, hausgemachtes Karamell, Walliser Trockenfleisch, Produkte von zu Hause, um Sie zu verwöhnen
Beschreibung
Regionale Geschmäcker, handwerkliches Können - entdecken Sie die lokalen Produkte von Les Diablerets.
Das lokale Erbe an Geschmack und Aromen beruht auf Traditionen, deren Geheimnis nur die Handwerksmeister kennen. Rustikale Rohstoffe, von Generation zu Generation überliefertes Wissen und handwerkliche Herstellungsverfahren tragen dazu bei, den Produkten einen authentischen Geschmack aus der Region zu verleihen.
