Yvorne

Yvorne liegt im waadtländischen Chablais. Sein 1.200 Hektar großes Gebiet erstreckt sich von den Ufern der Rhône bis zu den Ausläufern des Tour d'Aï auf fast 2.000 Metern Höhe.

Mit fast 160 Hektar Rebfläche ist Yvorne eine der größten Weinbaugemeinden des Kantons. Das Weinbaugebiet ist im ganzen Land und sogar über die Grenzen hinaus bekannt und genießt einen hervorragenden Ruf für seine Weiß- und Rotweine. Die Gemeinde Yvorne bietet sieben Crus an, wobei der Chasselas den größten Teil ausmacht. Außerdem werden vier Spezialitäten angeboten, darunter ein Mondeuse und ein Œil de Perdrix.

Als wahre Blumenschönheit, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist, bauen mehrere Gartenbaubetriebe zahlreiche Spezialitäten an, die in ganz Frankreich vertrieben und verkauft werden. Diese Unternehmen bauen in Gewächshäusern eine Fläche an, die die größte der Schweiz ist.