Refuge de Frience

Situé sur un plateau panoramique au cœur de l’Alpe des Chaux, à seulement quelques minutes de Villars et du centre de Gryon, le Refuge de Frience est une Institution datant de plus de 50 ans. Il a toujours accueilli familles, promeneurs et visiteurs pour se restaurer sur la splendide terrasse ou à l’intérieur autour de la grande cheminée.

Le Refuge de Frience propose une carte toujours évolutive afin de respecter la saisonnalité des produits tout en conservant les mets traditionnels suisses : croûte au fromage, raclette au feu de bois uniquement le soir, fondue moitié-moitié, tomates, à la truffe ou 100% Vacherin. Mais aussi risotto d'orge, Bowl curry-coco-carotte, jambon tzigane grillé, suprême de volaille ou planchettes